Chicken-Wings
4,50 - 5,00 €
Über Uns
Wir sind die Johannsens, eine junge Landwirts-Familie aus dem Herzen Nordfrieslands.
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Kleinkoogsdeich 17
25924 Emmelsbüll
Abholorte
Abholbox
Dorfstaße 14
25924 Emmelsbüll-Horsbüll
Abholung im Hofladen
Dorfstaße 14
25824 Emmelsbüll-Horsbüll
Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Durch unsere Mobilstallhaltung können unsere Weidehähnchen sich ganz nach belieben im Freiland aufhalten. Die Mischung aus viel Auslauf, frischen Grünfutter und der langen Lebensdauer sorgt für den einzigartigen Geschmack unserer Tiere.
Chicken-Wings
4,50 - 5,00 €
Ganzes Hähnchen (küchenfertig)
22,50 - 27,00 €
Hähnchen-Keule
11,38 - 12,25 €
Hähnchenbrust
7,40 - 8,33 €
Halbes Hähnchen (küchenfertig)
12,00 - 15,00 €
Vorbestellung
Der Liefertermin wird geplant nachdem 80% verkauft sind.
Die Freilandhaltung unserer Puten hat zwei Vorteile. Zum einen wird durch das daraus folgende langsamere Wachstum Ihr Fleisch unvergleichlich zart und saftig. Zum anderen dienen sie uns als Herdenschutz für kleinere Geflügelarten da sie Raubvögel abwehren. Daher genießen unsere Puten auch absoluten Freilauf über den gesamten Betrieb.
Ganze Pute (küchenfertig)
68,00 - 72,00 €
Halbe Pute (küchenfertig)
36,00 - 40,50 €
Putenbrust
25,90 - 27,75 €
Putenkeule
15,75 - 17,50 €
Puten Wings
7,00 - 8,00 €
Vorbestellung
Der Liefertermin wird geplant nachdem 80% verkauft sind.
Die Exoten bei uns auf dem Hof. In den bewaldeten Randstreifen unserer Flächen fühlen sich unsere Perlhühner pudelwohl. Dort können sie in Ruhe heranwachsen und ihren unvergesslichen Geschmack entwickeln der sie zu einer Delikatesse macht.
Wiesen Perlhuhn
24,75 - 33,00 €
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Auf unseren Weiden können sich unsere Enten das ganze Jahr über austoben. Der viele Auslauf und das frische Futter führt zu dem einzigartigem Geschmack unserer Enten und zu der hohen Qualität des Fleisches.
große Ente
49,00 - 56,00 €
kleine Ente
28,00 - 32,20 €
Vorbestellung
Der Liefertermin wird geplant nachdem 70% verkauft sind.
Vom ersten bis zum letztem Tag laufen unsere Gänse im Freien. Durch unsere Rotationsweiden wird den Tieren immer das beste und frischeste Gras zur Verfügung gestellt. Durch das frische Futter den enormen Auslauf sowie die lange Aufzuchtphase entsteht bei unseren Gänsen ein unwiderstehlicher Geschmack.
Ganze Gans (küchenfertig)
76,00 - 95,00 €
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Auf den Nordsee nahen Grünlandflächen Weiden unsere Deichrinder. Durch extensive Haltung und lange Lebensdauer entwickelt unser Deichrind ein Fleisch von höchster Qualität.
Entrecôte
6,30 - 6,72 €
Bauern Steak
8,82 - 9,77 €
Flanken Steak
22,40 - 25,60 €
Hüftsteak
22,40 - 32,00 €
Rumpsteak
16,80 - 21,00 €
Steak aus der Kugel
15,36 - 16,64 €
Brust
18,00 - 20,00 €
Falsches File
51,00 - 51,46 €
Rinder-Filet
16,50 - 20,90 €
Halsbraten
15,20 - 15,80 €
Schaufelbraten
20,00 - 24,00 €
Rinder-Tafelspitz
10,00 - 12,00 €
Rinder-Beinscheibe
12,80 - 16,00 €
Rinder-Roulade
18,00 - 22,00 €
Rinder-Gulasch
8,07 - 8,74 €
4 Bratwurst ( 100% Rind)
8,50 €
Rinderhack
7,00 €
Bürgermeister
40,25 - 43,75 €
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Käse direkt vom Landwirt? Kein Problem. Durch die mobile Käserei kann Hof Hahnenkamp aus Husum seine eigene Milch zu hochwertigen und schmackhaften Käse veredeln.
Alte Renate
5,20 - 8,67 €
Die feine Grete
4,73 - 7,88 €
Die junge Elli
4,10 - 6,83 €
Die scharfe Heidi
4,73 - 7,88 €
Die wilde Hilde
4,73 - 7,88 €
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Auf dem Ziegenhof Detlefsen in Horsbüll wird in der hofeigenen Käserei qualitativ hochwertiger Käse hergestellt, der in seinem natürlichen Geschmack und seinen ausgeprägtem Aroma das beste von Nordfieslands Weiden wiederspiegelt.
Bärlauch Käse
5,25 - 5,78 €
Bockshornklee
5,25 - 5,51 €
Brennessel
5,25 - 5,78 €
Friesenbär ( Halbleiter Schittkäse)
4,54 - 5,39 €
Kräuter und. Knoblauch Käse
5,20 - 5,72 €
Kümmel Käse
5,25 - 5,78 €
Naturkäse
5,25 - 5,78 €
Paprika Käse
5,25 - 5,78 €
Wiedingharder Hofsalami
9,58 - 10,58 €
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Durch ihren Mobilstall steht unseren Legehennen stets ein frischer Grünaufwuchs zur Verfügung der Ihnen als Nahrungsgrundlage dient. Durch die natürliche und artgerechte Haltung unserer Deichhühner entwickel Sie sich gesund und legen stehts zuverlässig schmackhafte Frühstückseier.
Freiland Eier 10pack
3,70 €
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Unser Angebot von Brotaufstrichen umfasst Köstlichkeiten aus Nordfriesland. Von schmackhaften Marmeladen von Hof Schmörholm über Delikatessen vom Rodenäser Weiderind bis hin zu den Klassikern von der Landschlachterei Hansen findet sich bei uns eine Auswahl an Regionalen Spezialitäten für ihren Frühstückstisch
Brombeer-Aufstrich
4,10 €
Erdbeer-Aufstrich
4,10 €
Erdbeer-Rhabarber-Aufstrich
4,10 €
Fleischsalat Classic
2,93 €
Fleischsalat Classic (kleine Portion)
1,57 €
Fleischsalat Gartenkräuter
3,03 €
Frische Zwiebelmettwurst
3,46 - 3,55 €
Himbeeraufstrich
4,10 €
Holsteiner Mettwurt
3,02 - 3,16 €
Honig
6,30 €
Mortadella
1,91 - 1,94 €
Rinder Salami
14,18 €
Wiedingharder Hofsalami
9,58 - 10,58 €
Rinderleberwurst
6,31 €
Rindfleisch in Aspik mit Schwein
6,31 €
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Die Marke Liebelei bietet eine breite Palette an Gewürzen an, die mit viel Liebe und Sorgfalt hergestellt werden. Ihre Gewürzmischungen sind bekannt für ihre hohe Qualität und den einzigartigen Geschmack. Egal ob du nach exotischen Gewürzen für internationale Gerichte oder nach klassischen Gewürzen für traditionelle Rezepte suchst, Liebelei hat sicherlich das Richtige für dich.
Friesenalz ist für seine Reinheit und Natürlichkeit bekannt. Es wird in den salzhaltigen Gewässern der Nordsee gewonnen und anschließend sorgfältig verarbeitet. Das Ergebnis ist ein Salz von höchster Qualität, das den Geschmack deiner Speisen perfekt ergänzt.
Beflügelt (Hähnchen und Geflügel Gewürz)
5,47 €
Cafe de Paris Dip
3,99 €
Feines Wattenmeersalz
10,41 €
Grobes Wattenmeersalz
8,31 €
Hähnchensalz (Gewürzsals)
10,41 €
Kräuter Knoblauch-Dip
3,99 €
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Bei den Trollebüller wird in vollen Zügen auf die Produktion von regionalen Lebensmittel gesetzt. Durch ihre hofeigene Eismanufaktur können sie ihre eigen produzierte Milch zu köstlichem Eis veredeln. Je nach Jahreszeit passen sie verschiedenste Geschmacksrichtungen an. Alle Zutaten stammen soweit möglich von Nachbarbetrieben aus der Region.
Blaubeere
3,15 €
Erdbeere
3,15 €
Haselnuss
3,15 €
Honig-Rahm
3,15 €
Jogurt
3,15 €
Jogurt-Himbeere
3,15 €
Jogurt-Rote-Grütze
3,15 €
Jogurt-Sanddorn
3,15 €
Salziges Karamell
3,15 €
Schokolade
3,15 €
Stracciatella
3,15 €
Vanillie Eis
3,15 €
Weiße Schokolade-Mohn
3,15 €
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Von der Black Barrel Rösterei im Lübkekoog der wahrscheinlich nördlichsten Cafferösterei ganz Deutschlands beziehen wir unsere Caffemischungen die mit ihrem aromatischem Geschmack Schwung in den Tag bringen
Bootsmann (Bohne)
8,93 €
Bootsmann (gemahlen)
8,93 €
Kaleu Hansen (Bohne)
8,93 €
Kaleu Hansen (gemahlen)
8,93 €
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Beeriger Geschmack aus: Kirschen, Brombeeren,Erdbeeren und Johannisbeeren
Roter Grütze Tee
4,11 €
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Emmelsbüller Blumen
2,95 €
Fudge-Schoko
2,95 €
Käse Nachos
2,95 €
Lakritz Schoko
3,63 €
Regenbogen über Emmelsbüll
2,95 €
Salmiak Lollies
2,95 €
Salzige Rettungsringe
2,95 €
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